Il mio primo articolo

Cosa ti possiamo raccontare sulla nostra esperienza, a proposito di ghiaccio
Beppe, all’età di quattordici anni ha frequentato a Stresa la formazione alberghiera, dove fra i corsi di insegnamento, i cuochi pasticceri, scolpivano il ghiaccio, nel frattempo lavorava come aiuto cuoco, e aiuto barman, poi divenute professioni. Negli anni la passione per la cucina lo ha portato ad aprire diverse attività, una volta cedute le attività, è ritornato alle proprie fantasie grazie ad una collaborazione durata diversi anni con la Società Ghiaccioexpress di San Marino dove ha imparato guardando e seguendo in varie manifestazioni lo scultore F. Falasconi, in seguito grazie ad Aroon Costic di Elegant Ice Creation (Ohio) e NICA National Ice Carving Association, di cui è associato, seguendo sistemi e insegnamenti. Ha perfezionato una tecnica di manipolazione e intaglio del ghiaccio, creando oggetti di ghiaccio e loghi aziendali in varie forme utilizzando soggetti dal vero o la fantasia. Con il ghiaccio si possano realizzare opere d’arte con loghi aziendali, inserire oggetti nel ghiaccio, forme pubblicitarie, diciottesimi, anniversari, ecc..
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